Hur slipar man en kniv med brynstål

Slipa kniv

Knivskaft

Underhållsfria material

Gummi, plast, Micarta, Elforyn, Thermorun, Grilon, Zytel, pärlemor och kolfiber existerar några exempel på ämne som används i knivskaft och inte kräver något speciellt underhåll. 

Horn & ben

Traditionella naturmaterial som horn samt ben mår bra från någon droppe giftfri olja då och då. ni kan använda matolja, rå linolja eller olivolja likt du har hemma.

Läder

Läder existerar ett naturmaterial som länge har använts i knivskaft och knivfodral. Som handtag ska det helst ej behandlas alls utan hanteras varsamt tills det äger fått en naturligt skyddande mörkare yta. Läderskaft bör aldrig oljas då detta mjukar upp lädret samt försämrar greppet. Man är kapabel testa att vaxa läderhandtag om man vill skydda det lite extra.

Trä

Knivskaft från trä förekommer i oändliga variationer. Trä sväller då det absorberar fukt samt krymper när det torkar, vilket kan göra för att det spricker. En tumregel är att hålla trähandtaget torrt och inoljat till att det inte bör s

Här ser du hur keramiska skärpstålet såg ut innan vi rengjorde det med ättika och Svinto. För att rengöra ett keramiskt bryne/skärpstål är det bästa tipset att använda Svinto samt ättikssprit. Blöt en bit Svinto i riktligt med sprit och pressa svintot hårt runt det keramiska brynet och dra upp och ner cirka gånger. Såhär. 1 slipa kniv utan slip 2 Fiskars Premium brynstensset består av en sten med kornstorlek /, en lättanvänd slipvinkelguide för knivar, ett förvaringsetui och en poleringsduk i läder. Här kan du se en kort video om hur du använder brynstenen och läsa våra tips för hur du ger knivarna en professionell slipning. Hur använder jag en brynsten?. 3 slipa kökskniv 4 Att bryna kniven slipar den dock inte, trots att många tror det. Vad det faktiskt gör är att det tar bort ojämnheter som kan bildas från smuts och liknande, men kniven förblir lika vass som den var tidigare. Slipa med slipsten En annan vanlig metod du kan använda dig av för att slipa kniven på är med hjälp av en slipsten. 5 Slipa kniven med små cirkulära rörelser och ett lätt tryck mot brynet, börja långsamt och akta noga så att du inte skär dig. Starta vid roten av bladet och jobba dig uppåt mot spetsen medan du gör de cirkulära rörelserna. 6 Hur man slipar en kniv med ett bryne Pennan & Svärdet K subscribers K views 1 year ago Här är en enkel video på hur du slipar en kniv med ditt Vildmarksbryne från Pennan &. 7 slipa kniv med slipsten 8 Man slipar på en slipsten och bryner på ett bryne. 9 Hur gör man. 10 Hur du rör kniven. När din kniv är i en 20 graders vinkel, dra kniven långsamt ner och över stenen i en mjuk rörelse. Starta vid hälen och sluta vid spetsen av kniven. Upprepa rörelsen 5 gånger. Det kan vara så att du måste repetera rörelsen fler gånger, baserat på hur slö kniven är. 11

Guide hur man använder en bryne

Varför ska man nyttja ett bryne?

Underhålla kniven utför du enklast med en bryne (även kallat till skärpstål) i antingen porslin, diamant eller stål &#; och det är många enklare än vad detta ser ut att existera.

Skärpstålet (eller brynet vilket det också kallas) rätar upp små ojämnheter tillsammans endast några få drag. Det handlar inte ifall att slipa knivarna, utan att räta upp eggen mellan användningarna. Efter enstaka tids användning så märker man att skärpstålet ej längre gör någon större nytta för skärpan, och då är det dags för att slipa dem hos oss igen.

Hur använder man ett skärpstål?

Det är den absolut vanligaste frågan oss får från kunder, samt det är ju ej så konstigt. Vi besitter därför valt att spela in en instruktionsvideo vid detta, så ni kunder enkelt kan gå åter och kolla om ni blir osäkra. Se videon här under!

Vilket skärpstål bör jag ha?

Skärpstålet bör anpassas efter vilken kniv man har. Nedan kommer lite beskrivningar på de olika