Hälften av den svenska befolkningen är överviktig. Många har provat allt som LCHF, , alternativt att räkna kalorier. för att sluta banta i onödan kan vara en lösning. Liksom att växla mellan fasta och normalt ätande.
Bara ett chips till. en enda. Och ännu ett det tar inte stopp förrän skålen är tom. Varför då? Jo, för att livsmedelsindustrin vet noggrann vad som kickar igång hjärnan och skapar suget efter mer. Fett, krydda och smakförstärkare triggar kroppens uråldriga överlevnadsgener, de vilket säger att vi bör ha välfyllda energidepåer inom form av ett fettlager.
– Vi människor gillar föda som bidrar till för att snabbt fylla på förrådet, sådan mat som gör att fettvävnaden ökar. liksom fett och socker. detta är tänkt att oss ska ha nånting för att ta av när detta blir vinte
LCHF för nybörjare
1. Vad existerar LCHF?
LCHF står alltså på grund av Low Carb High tallrik vilket innebär att ni begränsar kolhydratintaget och äter mer fett och protein. Det kan även kallas för lågkolhydratkost eller ketogen kost. LCHF går för att äta med olika grader av strikthet, där samtliga varianter inte nödvändigtvis leder till ketos.
I årtionden äger vi fått höra för att fett är skadligt på grund av vår hälsa. Under tiden har fettsnåla bantningsprodukter, ofta fullproppade med socker, översvämmat butikshyllorna i matbutikerna. Detta har sannolikt varit en stort misstag som sammanföll med början av fetmaepidemin. Även om detta ej bevisar ett regelrätt orsakssamband, är det tydligt för att budskapet om att minska fettintaget inte förhindrade ökningen av fetma, utan för att det snarare kan äga varit en bidragande faktor.
Studier visar nu att detta inte finns någon anledning att vara rädd på grund av naturliga fetter. Om ni väljer LCHF är istället fettet i maten din vän. Det innebär helt enkelt att du bör minimera int