Vad är osmos och hur fungerar det
Kan någon förklara osmos till mig
Osmos sker när detta finns olika koncentration från ett eller flera ämnen på var sin blad av ett semipermeabelt membran. (membranet är m.a.o. delvis genomträngligt, oftast är detta bara vatten som förmå ta sig igenom membranet, men inte salt alternativt som i ditt modell socker. Ett cellmembran existerar ett exempel på en semipermeabelt membran (röda texten är en länk mot Wikipedia).
Om koncentrationen av ditt socker inte är densamma på bägge sidor från det semipermeabla membranet kommer den högre koncentrationen vid utsidan av cellen utöva en attraktionskraft på vattnet i cellen. Då en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig kan strömma ut alternativt in jästcellen (membranet existerar genomträngligt/permiabelt för vatten, dock inte socker) kommer vätska att strömma ut ur jästcellen till utsidan tills koncentrationen är densamma vid bägge sidor om membranet.
Olika salter, socker med mera påverkar osmosen tillsammans, därför finns det massor från salt i cellen samt inte på utsidan kommer saltet försöka dra åter vattnet i
Omvänd osmos – Hur det fungerar
Omvänd osmos - Så fungerar systemet
Vid omvänd osmos vill oss att vattnet vi får igenom membranet är % renat från diverse beståndsdelar. Detta sker genom för att vi vänder på regeln om koncentration och således kommer vattnet att vandra från hög koncentration mot låg koncentration. Eller, tillsammans med andra ord: Vi låter den ena sidan från kannan stå tom samt fyller den med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig från den andra sidan.
För att det bör vara möjligt behöver oss tillföra ett tryck såsom är högre än detta osmotiska trycket. Annars kommer vattnet som renas samt som vi vill bör komma till sida 2 i kannan att rinna tillbaka genom membranet till att jämna ut antalet vattenmolekyler. Det är vanligt att använda omvänd osmos för avsaltning av dricksvatten där trycket är högre än det osmotiska trycket. Vattnet rinner igenom membranet så att det vid andra sidan kommer ut rent dricksvatten och vattnet på den första sidan innehåller diverse mineraler, salter osv.
Vad kan systemet användas till?
E