Snö ochgrönska
Varje vecka är jag ute och skördar grönsaker fast det är mitt inom vintern. Och då menar jag inte i växthus i första hand (även om jag har några plantor i tunnelväxthuset också) utan i bäddar vid friland. Ja, på marken, även om det existerar snö. Vill du även göra det nästa år? Här kommer mina bästa tips:
- Odla grödor som tål vinterkyla. Några av dem tåligaste hos mig är: purjolök, morötter, palsternacka, rotpersilja, grönkål och sibirisk bladraps.
- Välj härdiga sorter av grödorna – vinter- eller höstmorötter och vinterpurjolök snarare än sommarpurjolök och sommarmorötter. detta brukar stå på fröpåsen eller i sortbeskrivningen. Annars får du googla samt läsa på mer angående sorten innan du köper.
- Planera för vinterskörden redan för tillfället och under hela odlingssäsongen, så att du förmå så i tid. Purjolöken sår jag redan vid vårvintern, morötterna sår jag på våren, och grönkålen är det inte heller dumt att så redan på våren även angående det funkar på sommaren också.
- Välj en bra plats där grödorna ska växa
Vintersådd: Så på frost
En odlingslåda i trädgården kan ge alla smörgåsgrönsaker till familjen som behövs under tidig vår. Den här är sådd rakt på snön.
Det är väl ingen brådska egentligen tillsammans med att få ner fröer i jorden utomhus. detta blir tid, i sinom tid. Men det existerar kul att starta våren med många växtplatser inom startgropen. Och efter för att ha odlat intensivt även på vintern vet jag vilket fint försprång vintersådderna har.
Som exempel brukar vintersådda bladgrönsaker gro redan inom mars utomhus, om dem såtts i januari-februari. samt skörden kan bli därför tidig som i april hos mig i område tre. Därför ligger jag inte på latsidan utan sår och sår då jag har lite period över.
I den här videon visar jag knep till att så på ett plats där det ligger snö. Videon är inspelad i början av månad Jag valde att sålunda en mix av olika bladgrönsaker som ska skördas riktigt tidigt på våren till våra smörgåsar:
Så här blev resultatet. Videon existerar inspelad i maj. inledande skörden gjordes