Fransk nougat röd vit

Söt, seg och knaprig existerar denna franska nougat, alternativt Nougat de Montélimar, vilket den också kallas. Fullspäckad med nötter, mandel samt torkade bär. Gott samt väldigt fint julgodis!

En febermätare, och helst en köksassistent, krävs för att lyckas få till den perfekta nougaten. En våg existerar också bra att äga. Se upp så för att du inte bränner dig, sockermassan är väldigt varm. Använd gärna platshandskar till extra skydd.

Tips! De frystorkade bären kan bytas ut mot torkade tranbär, det existerar fint med lite röda inslag i nougaten. blandade nötter och mandel kan även varieras på olika vis, det är till modell gott med cashewnötter. samt istället för hel mandel kan man använda mandelspån.

Fransk nougat 
Ca bitar
Tid: 40 minuter + period att stelna

Ingredienser
g (1,2 dl) vatten
g (4 dl) strösocker
g  (ca 1,75 dl) flytande glykos
g (ca 1,75 dl) flytande honung
70 g (ca 2 st) äggvita
60 g (ca 0,7 dl) strösocker
1 tsk citronsaft
g (ca 3 dl) skållad mandel
g (ca 3 dl) hasselnötter, rostade & skala

Ingredienser 2,75 dl strösocker 1 dl honung, flytande 1 dl glykossirap 1 dl vatten 2 äggvitor (små) 0,5 dl strösocker g pistagenötter (gärna riktigt grön, typ iransk) g sötmandel, skållad g hasselnötter, skalade florsocker, att pudra med Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Sätt på ugnen på grader. 1 wiener nougat recept 2 florsocker Gör så här Rosta mandeln lätt i torr stekpanna. Blanda socker, salt, sirap och vatten i en gryta. Koka kraftigt utan lock till °. Använd termometer för att hålla koll på temperaturen. Lyft grytan från värmen. Vispa äggvitorna till fluffigt skum med elvisp. Häll ner den varma sockerlagen i en tunn stråle medan du vispar kraftigt. 3 odense nougat recept 4 Vit nougat, som är känd för sin mjuka krämighet, är en blandning av honung och hårt vispad äggvita som först kokas ihop i vattenbad och sedan bearbetas långsamt i en omrörare i nästan fem timmar. Det är först när den vita massan har fördubblats i storlek som man tillsätter kokt socker. Sedan tillsätts mandlarna och man formar. 5 Smaksättning: Grovhacka nötter och dadlar. Sockerlag: Koka socker, sirap, vatten och rosenvatten i en kastrull tills sockerlagen är °C. Maräng: Vispa äggvitorna till en luftig och krämig marängsmet. Häll sockerlagen i en tunn stråle i marängsmeten under vispning och fortsätt vispa tills smeten är vit. Blanda ner nötter och dadlar. 6 Frankrike Bonjour, bonsoir och au revoir! Välkommen till Frankrike, landet av nybakta baguetter, baskrar och tvivelaktiga mustascher. Planerar du för en Frankrikeresa eller vill du kanske skapa lite fransk stämning hemma? Här hittar du det viktigaste; ballonger i rött, vitt och blått, barockperuker, flaggor och mustascher (såklart!). 7 fransk nougat innehåll 8 Låt stå i rumstemperatur tills den svalnat helt. 9 › /11/09 › fransk-nougat-vit-rosa. 10

5st - Fransk Nougat dubbel 46g

  + produkter

  Fraktfritt ovan kr

   vardagar leverans

Art nr: WEBVikt: kg

Handla nu. erlägga med Klarna. Läs mer

Älskade Marabou fransk nougat består av ljuvlig maräng tillsammans med honung och nötter överdragen av smakrik mörk choklad. Njut av chokladen vid språng eller i ett lugn och skön hemmamiljö. Genom Cocoa Life, vårt program för en hållbar kakaoproduktion, bidrar Marabou mot att kakao odlas vid rätt sätt, för för att skydda planeten och respektera mänskliga rättigheter i vår värdekedja. Läs mer angående Cocoa Life här

Förändringar i produkternas innehåll är kapabel ske. Kontrollera därför ständigt produktinformationen på originalförpackningen.

Innehåller Nötter, Sojabönor, Mjölk, hönsägg

Kan innehålla Jordnötter, Spannmål som innehåller gluten

EAN Produkt: