Bygga muskler vegan
Vegan och styrketräning - går det ihop?
Vegantrenden är hetare än någonsin, inte minimalt inom träningsbranschen. Samtidigt vet man att proteinkällor ifrån vegetariska livsmedel inte existerar av lika bra standard. Hur ska du likt vegan tänka när detta kommer till kost samt träning?
Pass
Mat och hälsa
Protein behövs i kroppen för enstaka mängd olika funktioner. mot dessa hör uppbyggnad från enzymer, hormoner, immunförsvar samt muskelmassa. För att proteinsyntesen i kroppen ska fungera behövs dels ett tillräckligt intag av protein, dels att proteinet är från god kvalitet. Generellt gäller att protein från animaliska livsmedel har hög proteinkvalitet medan protein från vegetabiliska livsmedel inte har detta. Om du valt för att bli vegan och samtidigt vill bygga muskler och erhålla effekt av träningen kunna det därför bli en problem. Men det finns en enkel lösning.
Protein består alltid av tjugo olika aminosyror. Av dessa existerar det nio stycken såsom är essentiella. Det innebär att kroppen inte egen kan synt
Veganer får mindre mängd från de viktigaste aminosyrorna på grund av att bygga muskler. Ger det även sämre träningsresultat på sikt?
- En ny forskning lät en grupp veganer och en grupp allätare styrketräna i 12 veckor.
- Alla deltagare fick med hjälp av ett proteintillskott 1,6 gram protein per kilo kroppsvikt och dygn: den mängd protein som maximerar muskeltillväxten.
- Forskarna såg inga skillnader i resultat grupperna emellan.
- Både veganer och allätare ökade sin styrka likvärdigt samt byggde lika mycket muskler.
- Studien drar slutsatsen att ett kost baserad på uteslutande plantbaserad föda ger dig tillräckligt av allt likt är nödvändigt för utmärkt träningsresultat, så länge ni får tillräckligt med protein från den.
Introduktion
I takt tillsammans att helt plantbaserad kost blir allt vanligare, ökar också antalet styrketränande veganer som vill bygga muskler och bli starkare.
På detta området råder stor oklarhet, både bland forskare samt utövare. Många tror för att en vegankost är kass i sammanhanget, andra at